La collaborazione con la rivista Arianna dove curò “la cucina regionale”, si rivela un altro enorme successo di Ada. La “cucina romana” Acquista il libro La cucina romana di Ada Boni in offerta; lo trovi online a prezzi scontati su La Feltrinelli. Tutti i libri di Ada Boni in offerta; acquista online a prezzi scontati su La Feltrinelli. La cucina romana · Ada Boni. € 13,60 € 16,00. Il talismano della felicità Compra La cucina romana. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei. Compra La cucina romana. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei. Ada Boni Libri. Acquista Libri dell'autore: Ada Boni su Libreria Universitaria, oltre 12 milioni di libri a catalogo. La cucina romana (brossura) di Ada Boni Ada Boni, "La cucina romana", 1929. Ada Boni, "La cucina romana", Edizioni della rivista Preziosa, 1929. Fonte: Don Camaleo in viaggio. Materiali collegati. Ada Boni, La cucina romana, Roma, Edizioni della rivista Preziosa, 1929. La cucina romana è un sintetico ricettario di 144 e 9 capitoli. Definito dalla sua autrice Ada Boni, nata Giaquinto (Roma, 1891 – Roma, 1973), è stata una gastronoma italiana. Suo è il celeberrimo Il talismano della felicità, ricettario pubblicato nel 1929, e ancor oggi molto popolare. Un altro suo libro importante è La cucina romana, scritto con l'obiettivo Una ricerca rigorosa tendente a riportare in luce la schietta tradizione culinaria romana, purificandola di tutti gli elementi eterodossi che le vengono ormai
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